近期，绿色食品产业科技特派员服务团持续深入食品及相关企业一线，聚焦生产痛点，以科技力量精准赋能，为三门峡市食品产业链相关企业解决实际困难、提升产品核心竞争力注入强劲动能。

深入终端，把脉成品品控痛点

7月31日，服务团专家赴河南三味奇食品有限责任公司旗下“號都点心局”开展深度调研，不仅细致考察门店运营实况，更与一线技术人员共同剖析产品品控的关键环节与潜在挑战，并指导产品研发实践，将专业领域的前沿理念与门店的实际需求紧密结合，为三味奇现制现售的传统糕点的制作工艺优化、出品品质稳定、品牌美誉度提升提供了宝贵的现场指导与创新思路。

精准检测，夯实产品质量基础

8月6日，服务团专家奔赴三门峡云程生物技术有限公司，针对企业20个批次的蛋白胨样品，开展了水分及氯化物指标的检测服务，为企业产品进行精准“体检”，为企业构筑可靠质量防线。

诊断开方，驱动生产质量升级

基于前期扎实的检测基础，服务团持续深入企业把脉问诊，8月11日，服务团专家再度抵达云程生物，对同一批蛋白胨样品的关键指标——氨基酸态氮进行了检测，并对检测结果进行科学研判，敏锐地识别出生产流程中影响质量稳定性的关键因素，并为企业量身定制了一套切实可行的生产质量控制优化方案，为企业实现质量稳定性控制、优化生产工艺提供了清晰路径，真正将技术服务转化为企业的生产力提升。

绿色食品产业科技特派员服务团用一场场“技术及时雨”，精准浇灌在企业发展的关键需求上，俯下身、沉下心，用扎实的专业能力和务实的服务态度，精准把脉企业痛点，不仅解决了企业眼前的检测难题，更在品控体系完善、生产工艺优化、研发能力提升等核心层面提供了系统性支撑。科技特派员的行动，生动诠释了科技服务如何有效驱动地方食品产业向更安全、更优质、更高附加值的方向转型升级，为区域绿色食品产业的高质量发展注入了澎湃的科技动能，努力让科技创新的种子在企业沃土中结出丰硕的果实。