随着气温节节攀升，夏季高温热害成为香菇生产的一大阻碍。为帮助菇农有效应对，近日，市食用菌产业科技特派团深入灵宝市焦村镇贝子原村和阳平镇东常村，开展高温期香菇管理技术专项服务，为菇农送去“清凉良方”。

在贝子原村香菇种植大棚，特派团专家实地查看了菌棒生长状况，针对遮阳网搭建、通风降温、水分调控等关键环节进行现场教学。服务团副团长王亚光强调，高温天气要注意避开中午时段错峰操作，通过喷水降温保湿的同时要保持棚内空气流通，防止二氧化碳积聚。”他还提醒，高温期香菇生长迅速，要及时采收成熟菇体，避免因延迟采收导致品质下降。

在采用夏香菇林下栽培模式的东常村，特派团走进养菌棚仔细排查，发现部分菌棒存在轻度热害，当即指导菇农为菌棒“防暑降温”，地摆出菇模式要求菌棒摆放间距保持15厘米以上，防止热量积聚。同时，针对轻微杂菌污染的菌棒，建议用75%酒精进行局部消毒，并转移至通风良好区域隔离观察。

下一步，特派团将持续关注天气变化，利用线上技术服务群，通过视频指导、推送气象预警和技术要点等方式持续跟踪服务，以线上线下结合的常态化支持，助力菇农科学应对高温挑战，保障香菇稳产增收，为食用菌产业发展注入科技力量。