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推动重点项目谋划 促进绿色食品产业高质量发展

发布日期: 2024-12-20 09:29
来源: 现代农业农村科技科

今年以来,三门峡市科技局认真学习梳理河南省和我市关于推动绿色食品产业高质量发展的各项科技政策,广泛调研全市科技创新资源,重点谋划绿色食品产业相关企业开展科学研究,加大研发投入,支持企业牵头联合国内外高等院校、科研院所、高层次人才(团队)等产学研用合作申报、协同攻关,鼓励建有省级以上重点实验室、工程技术(研究)中心、中原学者工作站、新型研发机构、企业技术中心等研发类高端创新平台的相关单位积极申报各类科技计划项目,加快构建全市绿色食品企业共同促进关键核心技术攻关的工作格局。

在项目谋划方面,重点围绕果汁饮品、烘焙食品、肉食品加工、休闲食品等绿色食品产业,开展风味质量控制、功能性食品开发、食品冷链保鲜、食用菌工厂化生产等技术攻关研究与应用;支持农产品减损、综合利用、农产品加工有机废弃物高值转化关键技术与装备研发与应用;支持固体饮料产品研发、预制菜创新升级及质量监管、休闲食品风味分析及保持等关键技术研发与应用;开展绿色食品贮藏保鲜及流通中营养成分保持技术及装备,农产品加工质量安全与品质控制技术研究与应用。近三年共谋划了绿色食品领域省、市级各类科技计划项目31个,其中省部级项目8个、市级重大专项11个、科技创新平台载体26个。其中2024年省部级科技计划项目立项3项,分别是渑池县《豫丹参新品种新技术示范与推广》、灵宝市《杜仲新品种选育及优质种质资源叶林化栽培技术研发》、卢氏县《鲜香菇周年供应关键技术集成与示范》等。

下一步,市科技局将更好地发挥科技优势,统筹项目、平台、人才等科技资源,支持绿色食品产业相关企业科技创新;以科技服务综合体为桥梁,加强联动、密切协同,畅通政府、市场、创新主体沟通衔接渠道,推动绿色食品产业链上下游协同创新和转型升级,着力打通科技成果转化的“最后一公里”,推动我市绿色食品产业高质量快速发展。